【無添加・無砂糖レシピ】もやしのナムル

昼飯屋です。

簡単！ あと一品の副菜に。

さっぱりとしたもやしのナムルレシピのご紹介。

これからの暑い季節にも 大活躍！

■もやしのナムル

▼材料

※もやし200gに対して

・しょうゆ15g

・ごま油5g

・塩5g

・白ごま5g

・ブラックペッパー1つまみ

▼作り方

①調味料を合わせてボウルに入れておく。

②熱湯にもやしを入れて20秒。

③ザル揚げて（おかあげ）

④熱いままザルにあげて水につけない。

⑤おかあげしたら蒸気が飛ぶので、

水を切ってそのまま調味料が入ったボウルに入れる。混ぜ合わせたら完成！