【大田区小学校にて出前授業をさせていただきました】

今年度も昨年度に引き続き「おおたの未来づくり授業」にてパートナー企業として伴走させていただきました！

※写真は小学校の校長先生が展示販売会場へ足を運んできてくださったときに撮った写真です。すごく素敵な校長先生です！

今回のテーマは「フードロス」そして「海苔を使った給食メニュー開発」

子どもたちの素直さと工夫力に刺激をもらいつつ、先生・栄養士や調理の先生の協力体制に温かな気持ちでいっぱいになります。

フードロスを削減するためには日本語で言うと「もったいない」の精神が大切だと思います。

その精神には、料理として運ばれるまでに様々な人の手がはいっていること、そこに愛情を感じられるか、気がつけるか、そしてそれを踏まえた上で「感謝」と「大事にする気持ち」を感じられるかどうかが肝だと思います。

子どもたちの最後の学習発表で印象的だったのは

・給食って作るのが大変なんだな
・いつも給食を作ってくれている調理さんはいつも大変な想いをして作ってくれているんだ
・もったいないを大事にして食べられる分だけとるようにしたい

という声でした。

作り手がどんな気持ちで作っているのか想像力を働かせること、そして感謝の気持を忘れないこと。

子どもたちに伝わっていたら良いなと思うことが伝わっていて、とても嬉しい気持ちになりました。

また、
・料理は楽しい
・もっと工夫をして次はもっとおいしく作りたい

という声も！

子どもたちが一生懸命開発した「海苔メニュー」
ぜんぶ美味しそうでした！

料理は愛情なので、
これからも工夫して料理の楽しさを深めていってもらえたら
嬉しいです

今年度もありがとうございました！
（校長先生、副校長先生と話が盛り上がり一緒に写真撮るのを忘れました）
子どもたちも緊張したと思うけど素敵な発表
ありがとう

最後に給食をありがたくいただきました！
おいしかったです

来年度も未来づくりパートナーとして伴走できることを
楽しみにしています