【こころざし】レトルトカレーへ込めた想い。

いつも読んでくださりありがとうございます。

早いもので、クラウドファンディングの挑戦から
約1年が経過しました。

私たちは2021年9～11月、安心安全なレトルトカレーを
開発するためクラウドファンディングに挑戦しました。

 

結果は、360名、326万円の支援金を応援いただきました。

あの時の応援がなかったら開発を始めることはできなかったし、
妥協せずに作ることも難しかったと思います。

 

本当にありがとうございます(´;ω;｀)

 

2022年7月から一般販売を開始し、
ありがたいことに企業のお取引先も増えてきました。


・小売店スーパー　2店舗
・大田区観光情報センター
・都内ビジネスホテル
・地域の飲食店
・通販事業者

 

最初は価格が高いハードルとなります。

それでも、取り扱いを決めてくださる理由があります。


それは、私たちの「理念」と、
「レトルトカレーへ込めた想い」への共感です。

 

●理念

「家族の健康から、社会の健康を創る。」

 

●レトルトカレーへ込めた想い。

私たち夫婦には4人の子どもがいます。

長女が生後一か月で酷い乳児湿疹になり悩み苦しみ、

薬を一切使わずに、
「食生活」を改善していったことで克服しました。

 

そして、いつの間にか自分たち自身も健康になって
いきました。

 

そのような経験から、

私たちは「自分の子どもにも安心安全に食べさせられるものを作る」

と決めています。

 

...レトルト食品は手抜きと思われがちです。

 

でも、私たちはそこを変えたいと思っています。

 

素材と製法にこだわり抜き、一つひとつの工程に想いを込めています。

 

安心安全とおいしさを追求し、

二次原料まで化学調味料無添加にこだわりました。

 

キッチンに立つ人の負担を少しでも減らしたい。

家族の健康と、家族の時間を大切にしたい。

 

「今日は少し、休もうよ。」

「休めないのは知ってるけど、このカレーで休もうよ。」

 

そんなメッセージも込めて、

私たちは完成したカレーをたくさんの「家庭の食卓」へ

届けたいと考えています。

 

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私たちは、このカレーを特に世の中のがんばっている
お母さんに届けたい。

「いつもがんばっているね。」
「このカレーで一息ついてね。」

つらいとき、どうしようもないときの

心の支えにしてもらえたらと願っています。

 

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▼店舗情報
無添加カレー専門店の「昼飯屋」
海苔カレーが食べられるお店　
東京都大田区大森西5‐10‐10
京急線大森町駅から徒歩10秒
11：00～14：00
月曜定休※祝日は営業します。
その他臨時休店などの情報はLINEをご登録ください。
HPでもお知らせしています。


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作り上げました。
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